Вкусовые ощущения формирует вкусовая цепочка.
- Рецепторы на языке и слизистой рта (оценка качества — съедобно или несъедобно, концентрация).
- Нервы (передача импульсов).
- Участки головного мозга (обработка информации, тип и выраженность вкуса).
Нарушения в цепочке приводят к временным или постоянным нарушениям вкуса, появлению привкусов, и не только металлического.
Причины временного металлического привкуса.
- Малозаметная кровоточивость десен.
- Гальваноз. Коронки и мосты на металлической основе, установленные в разное время из разных металлов приводят к гальваническим токам во рту.
- Непереносимость некоторых продуктов («пищевая аллергия»). Появляется после еды.
- Первые месяцы ожидания ребенка (гормональные изменения). Проходит после второго триместра.
- Прием антидепрессантов, антибиотиков, передозировка минеральных добавок.
Постоянный металлический привкус иногда сопутствует опасным болезням — неврологическим расстройствам, деменции, повреждениям почек, диабету, аутоиммунным заболеваниям, нарушениям электролитного баланса.
Временный металлический привкус проходит сам по себе или корректируется. Если сохраняется постоянно или появляются сопутствующие симптомы — обратиться к врачу.
На основе опроса и анализа 10 тысяч пар от 18 до 60 лет ученые Берлинского университета приводят статистику:
• мужчины, которые целуют любимых каждое утро, живут на 5 лет дольше, зарабатывают на 30% больше и вдвое реже попадают в автомобильные аварии;
• женщины в 10 раз больше мужчин нуждаются в поцелуях, но мужчины целуются в два раза больше, чем женщины (дополнительные предназначены либо другой, либо мужчины приукрашивают).
Филематология (наука, изучающая поцелуи с биологической точки зрения) указывает, что поцелуй вызывает массу реакций. Снижается уровень кортизола (гормон «стресса»), улучшается кровообращение, активация лицевых мышц уменьшает морщины. Сгорают 7 калорий в минуту. У мужчин во время поцелуя энергично вырабатывается окситоцин — гормон «ответственности и привязанности».
Но имеют ли поцелуи отрицательные последствия? Например, приводят к заражению кариесом — вопрос, который иногда задают пациенты стоматологических клиник ТАВИ и Вероника. Ведь кариес — результат жизнедеятельности бактерий с выделением органических кислот и поражением эмали и дентина зубов. А бактерии передаются при поцелуе.
Оценка
Информационно-аналитический отдел TAVIDENT провел оценку на основании последних данных по микробиологии полости рта.
При полноценном поцелуе (10-20 секунд) партнеру передается 80 миллионов бактерий, из них 40 миллионов – кариесогенные стрептококки .
Объем слюны во рту в каждый момент — 2 мл (оценка по объему человеческого плевка).
В 2 мл слюны содержится 2 миллиарда бактерий (бактерии в зубном налете не учитываем, их гораздо больше).
Итого на каждые 25 стрептококков, уже присутствующих в слюне, добавляется 1 стрептококк.
Но уже через 1 минуту в результате непрерывной смены слюны лишний стрептококк будет “смыт” и не успеет прикрепиться к эмали. Восстановится прежнее количество стрептококков.
Вывод
Поцелуй с точки зрения заражения кариесом безопасен. А у длительно живущих пар бактериальный состав слюны одинаков, и обмен стрептококками невозможен.
Предупреждение
При проблемах с зубами не мириться с этим, а обратиться к стоматологу. Согласно результатам опроса, проведенного Институтом общественного мнения TNS Emnid (Германия), половина людей не представляют себе никаких отношений с партнером, у которого кариозные зубы.
Известны десятки техник чистки зубов, начиная с 11-го века на Востоке или царя Алексея Михайловича, но идеальной нет. Используйте любую, но избегайте непонимания или ошибок.
• Для чего чистить зубы.
Вопреки распространенному мнению, чистка зубов предназначена не для удаления остатков пищи, а для удаления, не позднее 48 часов, свежего зубного налета (питательной среды бактерий, провоцирующих кариес, гингивит, пародонтит) и для регулярного воздействия фтора на эмаль. Старый или минерализованный налет удаляют только профессиональной чисткой в клинике.
• Как часто чистить.
Врачи-стоматологи клиник TAVIDENT не подписываются под принципом «чистить зубы после каждого приема пищи». Тем, кто ест шесть раз в день, не надо чистить зубы шесть раз. Достаточно 2 раза в день по 2-3 минуты, а 3 и 4 раза — это уже перебор, излишнее раздражение десен и зубов.
• Когда нельзя чистить.
Сразу после еды. Продукты и напитки содержат кислоты, которые размягчают поверхность зубов. Особенно беззащитны шейки зубов. Следует подождать 30 минут, пока минералы слюны восстановят прежнее состояние твердых тканей. В ином случае эмаль и шейки зубов регулярно повреждаются при чистке.
• Насколько «сильно» чистить.
Давление при чистке — до 250 г., можно прикинуть на кухонных весах. Большее давление, особенно в сочетании с жесткой щеткой и неправильной техникой, постепенно приводит к повреждению эмали и десен, обнажению шеек, клиновидным дефектам, гиперчувствительности.
• Чистка как отдельная процедура.
Чистка зубов требует «уважения». Не следует мимоходом чистить зубы во время просмотра телевизора или принятия ванны. При изменении концентрации внимания возможны ошибки, о некоторых зубах «забывают», некоторые проблемные зоны обрабатываются только поверхностно.
Ошибки в выборе зубной щетки, зубной пасты — это отдельный сюжет.