Вкусовые ощущения формирует вкусовая цепочка.
- Рецепторы на языке и слизистой рта (оценка качества — съедобно или несъедобно, концентрация).
- Нервы (передача импульсов).
- Участки головного мозга (обработка информации, тип и выраженность вкуса).
Нарушения в цепочке приводят к временным или постоянным нарушениям вкуса, появлению привкусов, и не только металлического.
Причины временного металлического привкуса.
- Малозаметная кровоточивость десен.
- Гальваноз. Коронки и мосты на металлической основе, установленные в разное время из разных металлов приводят к гальваническим токам во рту.
- Непереносимость некоторых продуктов («пищевая аллергия»). Появляется после еды.
- Первые месяцы ожидания ребенка (гормональные изменения). Проходит после второго триместра.
- Прием антидепрессантов, антибиотиков, передозировка минеральных добавок.
Постоянный металлический привкус иногда сопутствует опасным болезням — неврологическим расстройствам, деменции, повреждениям почек, диабету, аутоиммунным заболеваниям, нарушениям электролитного баланса.
Временный металлический привкус проходит сам по себе или корректируется. Если сохраняется постоянно или появляются сопутствующие симптомы — обратиться к врачу.