Пациент принес шоколадный торт

 

Пациент принес в нашу клинику шоколадный торт и заметил «Хотя шоколад вреден для зубов. Только в знак благодарности».

Полезно ли какао для зубов? Поясняем.

Шоколад содержит сахар и в этом смысле вреден для зубов. Наименее вреден горький (черный) шоколад с содержанием сахара 25-30%.

Какао (компонент шоколада) содержит:

• флавоноиды с положительным профилактическим действием при сердечно-сосудистых болезнях (например, на кровяное давление);
• теобромин (греч. «пища богов», алкалоид), расширяет сосуды, улучшает настроение (аналогичен кофеину в мягкой форме) и, по результатам исследования в США 2012 г., содействует реминерализации эмали.

По мнению стоматологов клиник TAVIDENT недостатки шоколада перевешивают достоинства. Это не повод для отказа, но придерживаться меры: 25-30 г шоколада в день (эквивалентны 1 чайной ложке сахара).