Как правильно жевать
Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу
(«Двенадцать стульев» И.Ильф, Е.Петров)
Правильно пережевывать пищу несложно, но надо соблюдать простые правила.
Откусывать небольшой кусок и прожевывать 30-50 раз. Чем мельче пережевана пища, тем лучше смачивается слюной и легче передвигается по пищеводу.
Тщательное жевание предотвращает проблемы с пищеварением. Плохо пережеванная пища попадает в желудок крупными кусками и хуже усваивается.
Не делать частые большие глотки — это угнетает перистальтику (сокращение) пищевода и расслабляет клапан между пищеводом и желудком.
Есть медленно. Пищеварение начинается уже во рту — слюна содержит ферменты (амилазы), расщепляющие углеводы на сахара. Поэтому не торопиться, на один прием пищи — не менее 30 минут.
Жевать осознанно. Когда едим, в мозг поступает информация о слюноотделении, уровне наполнения желудка, уровне сахара в крови. Чтобы получить и обработать сигналы, мозгу требуется время. И не стоит мозг загружать дополнительной информацией из телевизора, эмоциональной беседой.
Жевать обеими сторонами челюстей. Если только одной, то зубы на этой стороне больше поражаются кариесом, а с годами нарушается симметрия лица.
Биомеханика жевания
Запись на специальной аппаратуре. Используется при изготовлении зубных протезов в клиниках TAVIDENT с учетом особенностей жевания пациента
Открывание рта и введение пищи
Первое восходящее колено кривой, которое начинается сразу от линии покоя. Амплитуда (высота) колена зависит от степени открывания рта. Крутизна указывает на скорость введения пищи в рот.
Адаптация к пище, начальная фаза жевания
Сжатие куска пищи за счет нескольких движений, поиск места и положения для размельчения. Как только сопротивление пищи преодолено, кривая переходит в нисходящее колено (сжатие). Возможна одна или сочетание нескольких волн.
Фаза жевания
Периодическое чередование жевательных волн. Амплитуда (высота) каждой — это степень опускания нижней челюсти, а величина нижнего угла — скорость перехода к подъему нижней челюсти.
Формирования пищевого комка и проглатывание
Плавание в бассейне влияет на зубы. Исследование Университета Западной Австралии
Риски, которым подвергаются посетители искусственных бассейнов, изучают уже 50 лет, и понимание находится пока на начальных этапах. На пути от природного источника до заполненного пловцами бассейна вода подвергается трансформации. В каждом бассейне собственный набор характеристик воды. Контролируют только стандартные санитарные нормы.
Подробное исследование влияния плавания на зубные ткани (2017-2022 г., сотни обследованных) проведено Университетом Западной Австралии. По просьбе информационного отдела клиник TAVIDENT, мнение высказал д-р Дж.Патель (Dr. Jilen Patel, Doctor of Medicine, The University of Western Australia), эксперт в области спортивной медицины и стоматологии.
Если для дезинфекции воды используют хлор или производные (а таких бассейнов в Москве большинство — прим. TAVIDENT), то проявляются недостатки. Например, побочные продукты инактивации микроорганизмов типа канцерогенных тригалогенметанов. Но в отношении зубных тканей наблюдались другие эффекты.
- Появление коричневых отложений как результат химической реакции хлора с белками слюны (т.н. зубные камни пловцов).
- Постоянный контакт зубов с водой повышенной кислотности (в норме рН 7.2-7,6, но не всегда соблюдается) деминерализует эмаль с последующей необратимой эрозией. Желтые пятна эрозии наблюдались у 50% профессиональных пловцов.
- Визуально проявлялся и противоположный эффект — обесцвечивание зубов (по-видимому, под влиянием хлора как окислителя пигментов). У подростков — до 80%.
- Негативные эффекты не встречались у испытуемых, проводящих в бассейне менее 6 часов в неделю.
Рекомендация клиник TAVIDENT.
Постоянное посещение бассейна и профессиональное плавание требует повышенного внимания к зубам: 1 раз в 3 месяца посещать клинику для реминерализующей терапии, чистки зубов и удаления камней.
Мертвый зуб – жаргонное обозначение зуба без живой пульпы. Зуб сильно болит, но пациент не идет к врачу, принимает обезболивающие. Постепенно боль притупляется и уходит. Кажется, зуб выздоровел, но он «умер», хотя им можно жевать. Насколько опасен «мертвый зуб»?
Информационный отдел клиник TAVIDENT получил интервью д-ра А.Халаш (Dr. Attila Halász, стоматолог клиники London-Dental-Implant).
Что приводит к «смерти» зуба
Чаще — воспаление пульпы, вызванное кариесом. Реже — прямое повреждение пульпы. Пульпа, то есть пучок нервов и кровеносных сосудов, которые снабжают дентин и эмаль зуба изнутри, погибает. Незаметно, если не считать болевых симптомов.
Сколько времени умирает зуб
Зависит от объема воспаления и состояния иммунитета. В среднем от нескольких дней до двух месяцев.
Как проявляется мертвый зуб
Подозрение вызывает потеря блеска, постепенное изменение цвета ближе к серому, отеки десен, хрупкость эмали. Зуб может постепенно раскрошиться до верхушки корня, окружить себя капсулой из мягкой ткани и находиться в таком состоянии до конца жизни, не вызывая дискомфорта. Но это плохая идея.
Чем опасен мертвый зуб
Это очаг, который в перспективе вызывает проблемы со здоровьем. Мертвая пульпа — питательная среда для бактерий, которые через кровеносную систему распространяются по организму.
Как лечат мертвые зубы
Никаких специфических методов нет. Это лечение корневых каналов, пломбирование, резекция корней, протезирование. Если лечение не продлевает жизнь зубу, проводится удаление.
